美國銀鱈魚扒2塊【400-450g】

美國銀鱈魚扒2塊【400-450g】

美國銀鱈魚肉質幼嫩,魚肉含有豐富嘅Omega-3 不飽和脂肪酸、蛋白質同維他命

但脂肪含量只有0.5%,可見營養價值十分之高,因此被人稱為「餐桌上的營養師」


2022-09-30T15:00:00.000+00:00截止 全店,支付寶及八達通95折結帳

全店,購物滿HK$300(優惠後)免費送貨上門服務,否則需收取HK$100運費

全店,選擇泰豐自取點(荃灣)自取可享有全單95折優惠

HK$170.00
HK$135.00
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單
商品描述
送貨及付款方式
顧客評價
商品描述

原價:$170

會員價:$135

份量:【2塊共400-450g】

保存方法:急凍-18°C

保存期限:3個月


美國銀鱈魚肉質幼嫩,魚肉含有豐富嘅Omega-3 不飽和脂肪酸、蛋白質同維他命

但脂肪含量只有0.5%,可見營養價值十分之高,因此被人稱為「餐桌上的營養師」

銀鱈魚扒比其他魚扒少骨,非常適合小朋友同老人家,絕對係一家大細之選

不論香煎、慢煮、西京燒等,同樣可以品嚐到鮮嫩甘香嘅魚扒


日式照燒銀鱈魚扒


食材

銀鱈魚扒 2塊

蔥粒 適量

白芝麻 適量


醃料

蒜瓣 10g

薑 10g

清酒 1 tbsp

鹽和黑椒粉 適量


日式照燒汁

日式醬油 150g

清酒 150g

味霖 150g

原蔗黑糖 75g

蜜糖 75g

蔥 10g


作法:

  1. 先把蒜瓣和薑磨成蓉, 加入鹽和黑椒粉, 攪勻, 之後平均地抹在鱈魚扒的底和面, 最後加上清酒, 醃約1小時;
  2. 先把蔥切粒, 備用;
  3. 日式照燒汁: 準備小鍋一個, 先倒入 清酒和味霖, 開火煮至大滾(小心搶火), 之後加入日式醬油, 原蔗糖和蜜糖攪勻, 再次煮至大滾, 之後轉小火, 加入蔥粒, 慢火煮至剩下約1/3;
  4. 當煮至剩下約1/3, 倒出和隔去蔥粒, 待涼備用;
  5. 鱈魚扒醃了約1小時後, 預熱焗爐至230c, 先完全清除鱈魚扒上的醃料, 用廚房紙印乾鱈魚扒上的水份, 之後均勻地在鱈魚扒的2邊掃上日式照燒汁, 然後放入焗爐焗20分鐘, 期間每5分鐘取出和均勻地在鱈魚扒的2邊掃上日式照燒汁;
  6. 白芝麻用白鑊(不加油) 炒至香味溢出, 之後倒出備用;
  7. 20分鐘後, 取出鱈魚扒, 再在表面上掃上日式照燒汁, 加上白芝麻和蔥粒, 即可。



( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )

送貨及付款方式

送貨方式

  • 購物滿HK$300即可享免費送貨
  • 泰豐自取點(荃灣)

付款方式

  • 貨到現金付款
  • 轉數快(FPS)
  • 銀行轉帳/ATM (NCB)
  • 八達通(Octopus)
  • 支付寶(AlipayHK)
  • 信用卡(Visa / MasterCard)
  • 信用卡(AMEX)
  • Apple Pay
  • Google Pay
顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}