西班牙Costa Brava保濕免治豬肉【400g】

西班牙Costa Brava保濕免治豬肉【400g】

來自西班牙的Costa Brava (高仕德) 產品不含生長激素、無添加劑、不含抗生素。 Costa Brava的豬有特別的餵飼方法,於不同階段有不同的餵飼食物比例,以提高成長所需的營養和價值。 當中餵飼葵花籽精華及油酸飼料,增加豬肉本身的蛋白質和不飽和脂肪酸,令豬肉有更好的風味和增加健康脂肪,肉質香口又對人體有益。專業的高科技保濕技術, 提供令人愉悅, 濕潤, 嫩滑和美味的體驗, 遠勝於普通豬肉。


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原價:$45

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份量:400g

保存方法:急凍-18°C

保存期限:6個月


來自西班牙的Costa Brava (高仕德) 產品不含生長激素、無添加劑、不含抗生素。 Costa Brava的豬有特別的餵飼方法,於不同階段有不同的餵飼食物比例,以提高成長所需的營養和價值。 當中餵飼葵花籽精華及油酸飼料,增加豬肉本身的蛋白質和不飽和脂肪酸,令豬肉有更好的風味和增加健康脂肪,肉質香口又對人體有益。專業的高科技保濕技術, 提供令人愉悅, 濕潤, 嫩滑和美味的體驗, 遠勝於普通豬肉。


免治豬肉節瓜甫

材料

史雲生瑤柱上湯250毫升1盒

節瓜(去皮,切6件 約3厘米高)2-3個

免治豬肉150克

冬菇(浸軟去蒂、切碎)2隻

鹽⅓茶匙

生粉1茶匙

生粉水(埋茨)適量


做法

1 免治豬肉加入冬菇,鹽及生粉攪成肉餡。

2 節瓜段刮出瓜芯,搽少許生粉,釀入肉餡。

3 將史雲生瑤柱上湯放煲內煮滾,排入瓜甫,蓋好以中火煮熟,取出瓜甫盛碟。

4 用適量生粉水埋芡,淋於瓜甫上,即成。


#食譜轉貼自史雲生食譜網頁




( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )


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