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Savoury Choice品牌的豬種, 來自加拿大無污染白豚, 採用純穀物飼養方法, 確保100%無生長激素, 無抗生素, 無荷爾蒙。專業的高科技保濕技術, 提供令人愉悅, 濕潤, 嫩滑和美味的體驗, 遠勝於普通豬肉。
豬面肉(面珠墩肉),每隻豬只有2塊,市場上不易購買。肉質肥瘦混雜,粗而帶彈性。口感爽脆有彈性,肉味濃郁且油份重。適合煎、炒、燒、焗、焯、燜。建議將肉斜切成薄片或切粒炒,味美非常。
法式炆豬面肉
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )