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日本西京燒金目鯛2塊【140g】

日本西京燒金目鯛2塊【140g】

西京燒是日本京都地區的一道料理,是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理。
當中的醬汁以口感帶甜的白味噌為底,加入清酒或味醂稀釋拌勻,再把金目鯛放入其中醃漬至少一天入味,製成西京漬。
將西京漬放入焗爐焗到金黃色,在烤焗過程中,讓白味噌特有的甘甜味道散發出來,而且口感軟嫰幼滑,肉汁完全鎖在魚肉裡面,加以白飯十分配搭。


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原價:$55

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份量:【2塊共140g】

保存方法:急凍-18°C

保存期限:6個月


西京燒是日本京都地區的一道料理,是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理。

當中的醬汁以口感帶甜的白味噌為底,加入清酒或味醂稀釋拌勻,再把金目鯛放入其中醃漬至少一天入味,製成西京漬。

將西京漬放入焗爐焗到金黃色,在烤焗過程中,讓白味噌特有的甘甜味道散發出來,而且口感軟嫰幼滑,肉汁完全鎖在魚肉裡面,加以白飯十分配搭。



( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )

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