今次推出「藤彩牛」熊本A5黑毛和牛和免治,
100%純牛肉,絕無混入其他雜肉,瘦肉同肥肉黃金比例岩岩好,
使用真空包裝,安全衛生。可做漢堡扒、肉醬意粉、肉丸等!
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可樂餅
食材
馬鈴薯 2 個
免治牛肉 150 克
洋蔥 1/2 個
雞蛋 1 隻
中筋麵粉 適量
麵包糠 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
1.將洋蔥切碎;薯仔去皮切片蒸軟。
2.將薯仔趁熱壓成蓉。
3.用中火燒熱鍋,加少許油,加入洋蔥炒香,加入免治牛肉炒熟,加少許鹽及黑胡椒調味,放涼備用。
4.加入薯蓉拌勻,捏成餅狀。
5.將雞蛋打發,薯餅順序沾上中筋麵粉、蛋液及麵包糠。
6.準備炸油鍋,用中火將薯餅炸至金黃色,放上廚紙印去多餘油分,即成。
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )