材料:
半殼青口     8隻
胡椒     1/4茶匙
蒜蓉     1 湯匙
牛油     1湯匙
百里香     1茶匙
芝士碎     1湯匙
 
製法:
1)以清水洗淨青口,以廚房紙吸乾水份
2) 焗爐預熱200度
3) 焗盤鋪上錫紙,放上青口, 胡椒、灑上蒜蓉、 牛油、芝士,最後放百里香
5) 入焗爐焗8分鐘至芝士香脆
 
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