材料:雞柳120g,雞蛋兩隻,洋蔥1/4個,鰹魚汁/昆布汁兩湯匙

 

  1. 洋蔥切絲,雞肉切粒備用。
  2. 燒熱鑊,加入油,快炒雞胸和洋蔥。
  3. 加入鰹魚汁及少許水,煮至洋蔥稍軟。
  4. 最後加入蛋漿,待凝固至想要程度後即可加在飯上。

 

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