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越南頂級龍脷柳2條【600-700g】

越南頂級龍脷柳2條【600-700g】

龍脷係廣東及香港對多種鰈形目魚類既泛指俗稱。因魚身扁平，貌似舌頭，故稱為龍脷或龍脷魚，食用方法多為起出魚柳後香煎。龍脷柳，沒有任何魚皮同骨頭，十分適合唔鍾意挑骨既人食！

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Description

原價：$38

會員價：$30

份量：【2條共600-700g】

保存方法：急凍-18°C

保存期限：3個月


龍脷係廣東及香港對多種鰈形目魚類既泛指俗稱。因魚身扁平，貌似舌頭，故稱為龍脷或龍脷魚，食用方法多為起出魚柳後香煎。龍脷柳，沒有任何魚皮同骨頭，十分適合唔鍾意挑骨既人食！


香煎魚柳配牛油檸檬汁


食材：

龍脷柳2條

鹽 少許

汁料：

檸檬(窄汁)1個

牛油2.5湯匙

雜錦香草適量

蒜頭(切蓉)4瓣


做法：

龍脷柳洗淨後抹乾，以鹽醃10分鐘。

龍脷柳撲上粉，放入燒熱油的鍋中煎至兩面金黃盛起。

用煎過魚的鍋，加入牛油煮溶。

倒入蒜蓉及少許鹽輕，再加入檸檬汁。

關火後撒上雜錦香草，即成汁炓。

將汁料倒在魚柳上，即可。




( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考 )

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