泰國皇室農場無激素雞皮【700g】

泰國皇室農場無激素雞皮【700g】

皇室農場出產的雞類產品擁有豐富蛋白質及水份,肉質緊緻結實,脂肪更比一般雞種低,卻不會過少的脂肪導致口感欠佳。皇室農場出產的雞皮產品外表雪白、乾淨,脂肪適中,香烤之後鬆脆香口,下酒一流。


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原價:$47

會員價:$42

份量:700g

保存方法:急凍-18°C

保存期限:6個月

營養豐富

皇室農場出產的雞類產品擁有豐富蛋白質及水份,肉質緊緻結實,脂肪更比一般雞種低,卻不會過少的脂肪導致口感欠佳。皇室農場出產的雞皮產品外表雪白、乾淨,脂肪適中,香烤之後鬆脆香口,下酒一流。


皮下脂肪少

使用天然飼料,不添加任何激素催谷雞隻生長,相對其他家雞的皮下脂肪少。


無添加抗生素及荷爾蒙

不少同類食品被添加大量激素,抗生素等以提升產量,殘餘的藥物很大機會危害進食者。此產品來源雞隻無注射荷爾蒙激素和抗生素,保障您和家人的健康,特別適合注重健康的你。


IQF—個體急速冷凍

Individual Quick Freezing — 採用個體急速冷凍技術,每件雞件降溫速度快,以及受凍均勻且無多餘水份。冰晶生成得均勻細小,減低冰晶撐破食材細胞膜導致出水的機會,維持雞肉的品質,鎖緊營養及水份。


嚴格篩選—HACCP及GMP認證

具有HACCP及GMP認證,確保生產過程受嚴格監管及控制潛在危害,去除微生物、化學和物理污染的風險,使人進食時更放心。


清真認證—Halal certification

不但適合信奉回教的人食用,其嚴格的標準不但確保生產時必需採用健康鮮活雞隻,而且採用較人道的方法宰殺及將穆斯林視為不潔的血液清理乾淨,因此雞肉是相對雪白乾淨。



鹽酥雞皮

1.雞皮切小塊,加入醬油、糖、米酒、雞粉(依各人口味,可加可不加)稍微拌勻之後,沾取地瓜粉,即可下鍋油炸.(油溫約180-200左右,可自行測量,這邊約取大概而已)
2.油炸後的雞皮可先放在餐巾紙上濾油,接著熱鍋下少量的沙拉油,蒜末,蔥花炒至香味出來,把雞皮丟下去拌炒,灑上椒鹽粉(依各人口味調味)即可起鍋



( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)

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