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巴西有骨雞髀粒【500g】

巴西有骨雞髀粒【500g】

雞髀多肉,肉質嫩滑,用手拿著撕咬,可以享受滿口都是肉的瘋狂。


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份量:500g

保存方法:急凍-18°C

保存期限:6個月

雞髀多肉,肉質嫩滑,用手拿著撕咬,可以享受滿口都是肉的瘋狂。


麻辣雞煲


材料

乾蔥 6粒、蒜 8粒、紫洋蔥 半個、洋蔥 半個、薑 6片、雞髀粒 1000克、水 10-20毫升、芫茜 (適量)

調味料

淘大麻辣雞煲醬 200克、鹽 1茶匙、生粉 3湯匙、油 3湯匙


做法:

1. 將雞件清洗及印乾後,用鹽、生粉、油醃30分鐘

2. 將乾蔥、 蒜、紫洋蔥、洋蔥、薑及芫茜切碎備用(不用太細)

3. 燒熱鍋 後落油,將雞件以慢火煎至金黃色並煎出雞油,再加入乾蔥、 蒜、紫洋蔥、洋蔥及薑爆香

4. 加入雞煲醬拌勻及炒香,然後 加入適量水。煮滾後加蓋燘3分鐘,期間需翻動1-2次。開蓋 煮至收汁,加芫茜拌勻即可享用。



( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )

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