Name: 巴西雞中翼【1000g】（會員雙重優惠：買兩包額外再8折【平均每包$36.8】）
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巴西雞中翼【1000g】（會員雙重優惠：買兩包額外再8折【平均每包$36.8】）

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巴西雞中翼肉質結實而有彈性，而且不會太多皮下油脂。是大人小朋友都喜歡的食材，雞翼的做法不下20種，煎、煮、炆、炸、焗都可出做美味的菜式。

「可口可樂」雞中翼

材料 (4人份)

雞中翼 12隻

薑 2片

食油 2茶匙

老抽 1/2杯

可口可樂 1罐

蔥少量

烹調方法

1. 將蔥切段 (或切碎) 備用

2. 燒熱煎鑊後，加入油及薑片爆香

3. 放入雞翼，煎至表面金黃色

4. 取出薑片，加入老抽及可樂

5. 醬汁煮滾後，轉中火 (或中慢火) 煨煮30分鐘或煮至雞翼熟透

6. 收汁後* (有需要可轉高火) 即可上碟

*收汁前可先試味，按個人喜好添加老抽調味，煮滾後再轉高火收汁

( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考。)

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