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鱷魚肉營養豐富,含大量的蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素,但脂肪含量少。鱷魚體內的一種優化核酸,常食可補氣血、壯筋骨、驅濕邪,對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病等有較好的輔助功效。
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保存方法: 請儲存於乾燥陰涼處。如食用時間較長請存於雪櫃(0-8 °C)
保存期限:3年
鱷魚肉營養豐富,含大量的蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和多種微量元素,但脂肪含量少。
鱷魚體內的一種優化核酸,常食可補氣血、壯筋骨、驅濕邪,對咳嗽、哮喘、風濕、貧血、糖尿病等有較好的輔助功效。
鱷魚肉脂肪含量少而且營養豐富,用來做菜餚或煲湯均可。由於鱷魚肉對於呼吸系統健康有益處,以鱷魚肉作湯品或與中藥配伍,尤其適合在忽冷忽熱的天氣食用,有助於止咳潤肺,補健強身。
【適用症狀】適合患有呼吸道疾病的人,治療氣管敏感、咳嗽,預防哮喘發作
鱷魚肉海底椰無花果湯
材料:
鱷魚肉乾 2兩
海底椰 1兩
淮山 6片
乾百合 少許
無花果 2兩
果皮 1片
南北杏 1両
淮山 6片
乾百合 少許
豬肉 半斤
制作:
1)所以材料洗淨,果皮浸透去囊,無花果切開
2)豬肉和鱷魚肉乾氽水
3)放8-9碗水,加果皮
4)水滾後放入所有材料大火煲約半小時
5)轉用慢火煲約1.5小時
6)加鹽調味
(一切圖片只供參考)