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蟹籽是日本料理常用食材。市面上最常吃到的是多春魚的卵子。 是營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。 日式蟹籽味道多為煙燻味或鹹味,並帶一絲甜味,口感清脆。用來做蟹籽沙律、蟹籽壽司都非常美味!
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份量:500g
保存方法:急凍-18°C
保存期限:6個月
產地:中國
蟹籽是日本料理常用食材。市面上最常吃到的是多春魚的卵子。 是營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。 日式蟹籽味道多為煙燻味或鹹味,並帶一絲甜味,口感清脆。用來做蟹籽沙律、蟹籽壽司都非常美味!
食用方式:解凍即食/配壽司,冷麵,沙律
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)