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黃金烙餅是未經發酵的薄餅,源自印度北部,原味適合用作配合各款味道的咖喱一起吃。
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份量:【5片共400g】
保存方法:急凍-18°C
保存期限:6個月
黃金烙餅是未經發酵的薄餅,源自印度北部,原味適合用作配合各款味道的咖喱一起吃。
食用方法:
黃金烙餅無需解凍,先撕下烙餅其中一面的膠片,將沒有膠片的一面放在已燒熱的烤鍋上,再將另一面的膠片撕下,煎烤1分鐘至分半鐘,輕輕按壓及翻轉烙餅,再煎1分鐘至分半鐘,直至兩邊皆呈金黃色。
從烤鍋取出烙餅後,用雙手輕輕拍打烙餅邊緣以使烙餅鬆軟。
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考。)