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全部商品 / 🐑羊肉類
紐西蘭羊後膝【1200-1400g】

紐西蘭羊後膝【1200-1400g】

來自紐西蘭絕佳的放牧環境，肉味清香帶甜，羊羶味不太重。羊肉的營養豐富，含以下多種天然營養素： 蛋白質、維他命、鐵質等，且羊架脂肪含量不多，屬健康之選。羊後膝肉質帶嚼勁，適合燉，燜，焗。

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原價：$185

會員價：$165

份量：【2-4隻共1200-1400g】

保存方法：急凍-18°C

保存期限：6個月


來自紐西蘭絕佳的放牧環境，肉味清香帶甜，羊羶味不太重。羊肉的營養豐富，含以下多種天然營養素： 蛋白質、維他命、鐵質等，且羊架脂肪含量不多，屬健康之選。羊後膝肉質帶嚼勁，適合燉，燜，焗。 



法式蘋果燉羊膝

準備材料：

1. 羊膝  2隻

2. 蘋果 1個

3. 雞湯 500ml

4. 黑椒 2茶匙

5. 紅酒 3湯匙

6. 瑞士汁 3湯匙

7. 糖 2茶匙

8. 牛油 1湯匙

9. 水 500ml

10. 鹽  半茶匙 


做法：

1. 蘋果去皮切件

2. 牛油起鑊煎香羊後膝， 加入蘋果、雞湯、黑椒、紅酒、瑞士汁、糖水、鹽用大火煮滾後，改用中小火燜煮1小時30分鐘，即成 ( 炆煮期間定期反動，以確保雙面烹調均勻）


娘惹咖哩慢煮紐西蘭羊膝




( 此乃急凍食品，圖片乃解凍後拍攝，只供參考 )
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