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越南鳳尾虎蝦仁【1000g】

越南鳳尾虎蝦仁【1000g】

優質虎蝦連尾,去了蝦殼及蝦腸,蝦味重,彈牙


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份量:1000g

保存方法:急凍-18°C

保存期限:3個月


優質虎蝦連尾,去了蝦殼及蝦腸,蝦味重,彈牙


鳳尾蝦春捲


食材

鳳尾蝦 5隻

春捲皮 2~3張

蘆筍 適量

麵包粉 適量

蛋 1顆

鹽 少許


  1. 將春捲皮平均橫切成3等分,將蝦子和蘆筍捲入春捲皮中,最後在封口抹上蛋汁黏住
  2. 蝦捲沾上蛋汁後裹上麵包粉(這個步驟也可省略,一樣酥脆好吃)
  3. 平底鍋倒入油加熱後,蝦捲下鍋炸至金黃,最後灑上一點鹽即可
  4. 酥脆的春捲加上蝦仁和蘆筍



( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )

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