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份量:250g
厚度:2mm
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保存期限:3個月
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。
美國天然黑豚均按USDA Process Verified Program 飼養,天然環境放牧,無添加類固醇、荷爾蒙或促進生長劑,
擁有如大理石紋般的脂肪紋路,每啖都鮮嫩多汁,健康美味,肉味重,肉質腍身,煎焗燒烤或火鍋皆可的
( 此乃急凍食品,圖片乃解凍後拍攝,只供參考 )