{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
材料:
牛尾 900克
洋蔥 1 個(切粗粒)
紅蘿蔔 1條 (滾刀切粗粒)
西芹 1 條 (切粗粒)
麵粉 (plain flour) 1 湯匙
番茄膏 (tomato paste) 2湯匙
紅酒 200 毫升
上湯(高湯)500毫升
香葉 (bay leaf) 1 至 2片
做法:
1.洗凈牛尾,抹乾水份,撲上薄薄的麵粉。放少許牛油(奶油)在煎鑊中,放下牛尾煎 10至15分鐘,至表面香黃,取出放入另一深鍋中。
2.在原煎鑊放下洋蔥,紅蘿蔔和西芹煎炒約 15分鐘。倒進紅酒煮滾一會,拌入番茄膏,上湯及香葉,煮滾後,倒進置牛尾的深鍋中,汁料鋪在牛尾上面。加蓋用慢火炆3小時,至牛尾軟身,取出香葉,調校味道及濃度。上碟趁熱供食。
溫馨提示:
1.燴牛尾的蔬菜要炒香黃,才能令牛尾更加香濃。
2.食時可以拌以其他新鮮蔬菜,或薯蓉。
去買相關食材:
https://www.taifungfood.com/products/oxtail
泰豐凍肉食品app正式推出!🎉
✅而家可以免費註冊成為泰豐嘅會員,
首次下載泰豐凍肉食品app 即送 $50 購物金,
購物金可以直接當現金折扣使用架😍
舊會員下載app後直接登入會員就有$50 購物金
✅只要在 Apple Store / Google Play 搜尋
【泰豐凍肉食品】即可下載,
亦可以直接用手機掃瞄圖中QR Code