你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

鹿兒島A5黑毛和牛（Knuckle）和尚頭（限量78折搶購）

今次比大家限量搶購19塊
鹿兒島A5黑毛和牛（Knuckle）和尚頭
最快搶購到的客人
可以78折優惠拎返屋企開大餐
原價：$59【100g】
搶購到手價：$46【100g】

注意：
如揀選的和尚頭重量多於一塊相同重量則會隨機出該重量的和尚頭！
搶購活動只限即時網上付款才落實搶購成功，不設貨到現金付款！
如你全數用購物金支付請於【付款方式】揀選【轉數快】
如你訂單總額多於你持有之購物金總額請正常揀選【付款方式】去支持折抵購物金後應付之金額

全店，購物滿HK$400（優惠後）免費送貨上門服務，否則需收取HK$100運費

全店，選擇泰豐自取點（荃灣）自取可享有全單95折優惠

{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}

{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}

數量

加入追蹤清單

一次最大商品購買數量限制為 99999

該數量不適用，請填入有效的數量。

售完

若想購買，請聯絡我們。

加入追蹤清單

商品描述

送貨及付款方式

顧客評價

商品描述

原價：$59【100g】

搶購到手價：$46【100g】

保存方法：急凍-18°C

保存期限：6個月

日本和牛的「和尚頭」（日文：シンタマ，英文：Knuckle）是位於牛後腿內側、靠近骨頭的一塊圓形球狀部位的稀有部位。

由於其外形渾圓光滑，猶如和尚的頭部，因此得名「和尚頭」，象徵其珍貴之處。

雖然和尚頭脂肪較少，但肉質細緻柔軟，帶有濃郁的赤身風味，非常適合多種料理方式，如燒肉、涮涮鍋、壽喜燒、牛排等。

（如需代切，請結帳時備註欄寫明更改的尺寸同厚度）

（本公司經機械切割非人手，加工切割過程有機會有大約5-10%重量損毀，則是100g切割完過磅可能得返90-95g左右，請注意）

今次比大家限量搶購19塊

鹿兒島A5黑毛和牛（Knuckle）和尚頭

最快搶購到的客人

可以78折優惠拎返屋企開大餐

原價：$59【100g】

搶購到手價：$46【100g】

注意：

如揀選的和尚頭重量多於一塊相同重量則會隨機出該重量的和尚頭！

搶購活動只限即時網上付款才落實搶購成功，不設貨到現金付款！

如你全數用購物金支付請於【付款方式】揀選【轉數快】

如你訂單總額多於你持有之購物金總額請正常揀選【付款方式】去支持折抵購物金後應付之金額

日本和牛是如何分級的？

Name: 鹿兒島A5黑毛和牛（Knuckle）和尚頭（限量78折搶購）
SKU: 6889e1e33054ef0016b31ef9
Price: 327.0 HKD
Availability: OutOfStock

日本是對於牛肉等級分級最嚴格的國家，從出生開始就需要登錄血統證明、蹄紋、命名等身分證明，達重後會透過和牛步留等級/精肉率（A、B、C）與肉質等級（1～5）兩個辨別標準分出等級，以「油花交雜(BMS)、肉質組成、肉的顏色(BCS)、脂肪顏色與質量(BFS)」這四項，再細分評斷肉的品質，1 最低、5 為最高級。對於油花很追求的人，可以參考「BMS」等級分法，意指油花交雜標準，也就是俗稱的霜降度。日本和牛ㄑ如果油花分佈平均密集且雪白的話，就可以得到比較好的分數，有如大理石紋或冰霜的美麗紋理；而肉的顏色，若瘦肉的部分是桃紅到鮮紅的範圍，也是品質很好的日本和牛。