蟲草花

原價：【半斤】$90 /【1斤】$180

會員價：【半斤】$80 /【1斤】$135

保存方法： 請儲存於乾燥陰涼處。如食用時間較長請存於雪櫃（0-8 °C）

保存期限：3年

產地：中國

蟲草花，又稱冬蟲夏草花，是蟲草的花部分，也是一種珍貴的中草藥。蟲草花表面的真菌孢子具有豐富營養價值！適合配搭不同食材烹調。

1. 滋補養顏：蟲草花被認為具有滋補功效，可以改善皮膚狀態，增加皮膚彈性，減少皺紋和色斑，有助於保持年輕和健康的外貌。

2. 抗氧化作用：蟲草花含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基的損害，減緩細胞老化過程，有助於維護身體的整體健康。

3. 改善睡眠品質：蟲草花被認為具有鎮靜和安神的作用，可以幫助改善睡眠品質，緩解失眠和焦慮症狀。

4. 提升免疫力：蟲草花被認為可以增強免疫系統功能，增加身體的抵抗力，減少感染和疾病的風險。

蟲草花功效：

性質平和、益肝腎，特別適合有鼻敏感人士，煲湯首選

蟲草花浸發處理方法：

蟲草花用清水浸約10-15分鐘便可，避免長時間浸發

蟲草花燉雞

材料：

蟲草花20g，去皮雞一隻，枸杞20g，姜2-3片，紅棗2顆，椰棗（或蜜棗或無花果）1顆，水1.5-2升。

做法：

（1）雞汆水洗乾淨備用。

（2）蟲草花，枸杞，紅棗洗乾淨，紅棗去核。

（3）全部材料放入燉盅，加入水。

（4）放入大鍋裡，加水，燉上2個小時，加鹽調味即可。雞肉，蟲草花均可吃。

(一切圖片只供參考)