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圓肉是已曬乾後的龍眼肉,以泰國出產的產量最多,品質最佳,有益氣養血、寧心安神的功效
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保存方法: 請儲存於乾燥陰涼處。如食用時間較長請存於雪櫃(0-8 °C)
保存期限:3年
圓肉是已曬乾後的龍眼肉,以泰國出產的產量最多,品質最佳,有益氣養血、寧心安神的功效
1. 補血養心:龍眼肉乾被認為具有補血和養心的作用,可以增加血液的生成和循環,有助於改善血虛和心血不足的狀態。
2. 改善睡眠:龍眼肉乾被認為對改善睡眠有益,可以安神鎮靜,減輕失眠和焦慮症狀,促進良好的睡眠品質。
3. 健脾益胃:龍眼肉乾被認為對脾胃有益,可以幫助消化和吸收,改善脾胃虛弱或消化不良的症狀。
4. 抗氧化作用:龍眼肉乾含有豐富的抗氧化物質,可以對抗自由基的損害,減緩細胞老化過程,有助於維護身體的整體健康。
使用方法:
先以清水略浸數分鐘後,浸至軟身,再以清水略洗淨,便可用作烹調。特別適用於煲湯、焗茶或製作糖水等食法。
菊花杞子圓肉茶
材料:乾菊花 10朵,杞子10克、圓肉10克,熱水一杯(500毫升)
做法:沸水放入乾菊花、杞子及圓肉,焗15分鐘。
(一切圖片只供參考)